チェーン店のベジタリアンメニュー5

– Vegetarian menu at chain store 5 –

シェイクシャック

　こちらは最近店舗数を伸ばしているアメリカ発のハンバーガーショップです。シュルームバーガーは、大きなキノコがフライになっており、バンズに塗られたバターと思われるソースやチーズもあり、結構こってりしている味でした。

・シュルームバーガー（ミートフリー）
　乳、卵が含まれています。

・フライ（V）

・チーズフライ
　乳が含まれています。

・シェイク、アイスクリーム各種
　乳、卵が含まれています。

フリホーレス

　洒落たメキシカンのカジュアルレストランです。注文の仕方はサブウェイのようですが、食材が一つ一つその日に丁寧に調理されています。

＜ヴィーガン向け＞

・ヴィーガン（ベジタリアン）ブリトー（V）
　具材は自分でチョイスしていきます
　（ワカモレ、ファヒータ、ライムライス、ビーンズ、サルサ、レタスやコーンなどがヴィーガン対応の具材となっています）

・ヴィーガン（ベジタリアン）ボウル（V）
　ブリトーと同様、具材は自分でチョイスしていきます

・ヴィーガン（ベジタリアン）サラダ（V）
　ブリトーと同様、具材は自分でチョイスしていきます

＜ベジタリアン（卵、乳OK)向け＞
　ベジタリアンの方は、ヴィーガン向けのブリトーに、チーズやサワークリームのトッピングもあります。

グズマンイーゴメス

こちらは、オーストラリア発のメキシカン料理です。注文はフリホーレスと同様、サブウェイのように選んでいきます。注文後はセルフサービスで、レッドオニオン、パクチー、ハラペーニョ、激辛ソースなどを自由に盛り付けることができます。

・ブリトー（ベジタブル）

・ブリトーボウル（ベジタブル）

・タコス（ベジタブル）

・サラダボウル（ベジタブル）

　他にも、ベジタブルのケサディーヤ、ナチョスなど様々な形で楽しむことができます。しかし、チーズは大体どの商品にも入っているので、トッピングは追加したり抜いてもらうことも可能です。

ドトール

ドトールにも、大豆ミート製品がついに販売！最近、プラントベース製品の拡大が止まらない日本です。和風の味付けで、軽食をする時にもおすすめです。

・大豆ミートの和風ソースハンバーガー(V)

バーガーキング

こちらは、期間と店舗が限定だそうですが、大豆ミートのパティのバーガーが発売されました。ヴィーガンではなく、調理器具も通常のハンバーガーと同じものを利用しています。しかし、これが売れれば長期的に販売を拡大してくれるかもしれません。一度食べましたが、スモーキーな香りが強く、食べごたえがあるバーガーでした。

・プラントベースワッパー