– Vegetarian menu at chain store 6 –
都心のチェーン店別ベジタリアンメニュー
この記事でのベジタリアンメニューの基準
この記事で紹介していくメニューは、お肉・魚・卵・乳製品をメインにしていない野菜がメインのメニューをご紹介します。完全にヴィーガンなメニューから一部調味料に動物性がはいっているものまで、厳格でない菜食の方、いわゆる”ゆるベジ”の方にも見てもらえるようにピックアップしています。
アレルギー特定原料一覧表の動物性食品は記載していますが、実際に行ったときに再度スタッフへ確認することをおすすめします。
BECK’S COFFEE SHOP（ベックスコーヒーショップ）
昔は、ヴィーガンメニューが無かったと思うのですが、この前、動物性不使用のカレーメニューがあることを知りました！まだ食べたことが無いですが、通ったら今度食べてみたいと思います。期間限定みたいなのでお早めに（現在：2020年6月）！
・ほうれん草とレンズ豆のベジタブルカレー（V）640円
IKEA（イケア）
最近知ったのですが、イケアのフードコートには、ヴィーガンホットドッグやアイスがあっています。お近くの方は激安なので試してみてください。現在はありませんが、ベジナチョスというメニューも昔あったようで、またベジメニューが変わるかもしれないので楽しみにしています。また、店舗や時間帯により取扱メニューが異なります。
・ベジドッグ（V）100円
・プラントベースドバナナアイスサンデー（V）180円
・プラントベースドソフトアイス（バナナ）（V）50円
・ブラックベリーソフト 120円
乳が含まれています。
らーめん花月嵐
こちらも、期間限定だそうですがベジラーメンをはじめとした、菜食メニューを2020年6月25日から再販しているそうです。ヴィーガン対応のラーメン取り扱い店は、別途記事にまとめています。
・ベジラーメン（V）800円
・ベジ餃子（V）310円
・鉄板ベジイタめし（V）610円
Uguyamaおすすめソイミート
外食ではなくベジタリアンやヴィーガンとして自炊がしたいのであれば、ソイミート（大豆ミート、大豆肉）の常備がおすすめです。下記のソイミートはコスパがいいので家に常備しています。茹でたら、細切れ肉やミンチの代わりに使うだけです。ブロックタイプは、茹でたら衣をつけて唐揚げにして食べています。また、冷凍庫には凍らせた木綿豆腐も常備しています。ひき肉やスクランブルエッグの代わりに重宝しています。
大容量でお手頃なソイミートのご紹介
大容量ですが、安いです。使いやすさも一般的なソイミートと同じなので、私はこちらの「食べもんぢから」さんから毎回購入しています。ソイミートは乾物なので、大容量で買って大体３カ月くらいで無くなっています。一定額以上で送料無料になります。豆類やスパイスを同時購入し、送料無料になるよう工夫しています。
まめやのお肉（大豆ミート）ミンチタイプ 1kg 【国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉】まめやのお肉（大豆ミート）ブロックタイプ 1kg 【国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉 業務用】
まめやのお肉（大豆ミート）フィレタイプ 1kg 【国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉】
